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大骨头汤怎么样熬制又好喝、又有营养 大骨头汤怎么做

2024-04-30 1295 明贵知识网


骨头汤好喝又营养的熬法如下


猪骨2根、大葱1段、八角2个、香叶3片、花椒10克、干辣椒 5个、桂皮半根、料酒1汤匙、老抽1汤匙、黄豆酱1汤匙、盐1茶匙、冰糖10克


猪棒骨汤的做法：


1、猪棒骨对半剁开，冷水下锅，加入料酒，水开后煮3分钟，捞出，留下棒骨汤；


2、干辣椒切成段，大葱切成圈；


3、锅中加入适量清水，下入棒骨、大葱、八角、桂皮、花椒、干辣椒、香叶、1勺老抽、加盖中小火焖煮1小时；


4、开盖，放入冰糖，黄豆酱，加盖转小火再焖煮1小时；


5、最后加入一勺盐即可出锅。

大骨头汤怎么样熬制又好喝、又有营养 扩展


1、龙骨洗干净，烧些开水，把龙骨飞水，再沥干水份。

2、玉米洗干净，切成小块。

3、山药去掉皮，山药再切成小块。

4、砂锅里放进适量的水，然后放进龙骨一同煲。


5、在菜单里选择筒骨汤功能键。然后调整好时间，就按开始键。


6、过了一小时后，放进姜片，然后再放进玉米、山药一同煲至熟。


7、最后加上适量的盐调味即可

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